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Meu pão de ló: youtu.be/qCAX4bqRKxw
Ponto do chantilly: youtu.be/PG8gi3l1eQU
Coloração preto e vermelho: youtu.be/lI1HCY_1v-w

TÉCNICA DE DESENHO EM BOLOS - PÁSCOA

Bicos: 115 Wilton
22 Wilton
Perlê 5
Forma: 35x25 bandeja (pratos deskart) nº: 6
Cor: vermelho morango e preto color liquid gel iceberg

DESENHO: Como faço os desenhos com chocolate para os bolos. Imprimo um desenho em um tamanho grande A4, e o “desenho com um lápis” no papel manteiga. Viro ao avesso, e utilizo chocolate fracionado (utilizei da marca cobertura Top Harald), derreto o chocolate e coloco em um saquinho feito de papel manteiga (minha preferência), com cuidado vou contornando todo o desenho. Após, deixo secar na geladeira (é super rápido) e o transfiro cuidadosamente para o bolo.

Por leuda maria vieira xavier. 4 ovos (reserve as claras) 2 xícaras de chá de açúcar. 3 xícaras de chá de farinha de. Compre 200 un pote ws quadrado 220 ml com tampa lacre bolo gelado no pote reforçado na shopee brasil! 200 un pote ws quadrado 220 ml com tampa lacre.

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